城市流行烤土豆

　　大清早，我做了个梦，梦里观音菩萨点草成药、普渡众生，一举扭转了“看病难”这一棘手问题，举国上下一片欢腾，形成了和谐社会的良好局面。
　　半梦半醒之间，表姐打来电话，说要领我老妈去参加《常吃烤土豆，赢新世纪希望》大型科普健康推广普及大会。我心想这不巧了吗？我刚做了梦，真的就有观音下凡济世了？可我还有点不信，就那土豆真的被观音点化成灵芝仙药了？

　　“你还别不信，我妈前天都去听课了，这几天药都不吃了，顿顿土豆，嘿！吃的香，人也精神了，昨天还和我一起去爬山了。我妈说，神了！身上的包都摸不着了！她还惦记着我老姨，让你妈也去瞧瞧神医，有病治病，没病防病。”
　　我听完心里一沉，听表姐的描述总有点不踏实的感觉，想到她虽说为人热心、开朗，可却总喜欢偏听偏信些小道消息、爱凑热闹，像喝凉水、练气功、玩甩手、养蚂蚁，社会上什么时兴就咕捣什么，屡屡上当，还矢志不渝。我就好心劝她：咱不能拿命开玩笑，药不能停，还得相信科学！
　　“行了行了，你别给我上政治课了，当我是傻子啊，我在你们眼里就那么容易上当，这可是很多著名专家证实了的，人家专家不如你啊？就说你领我姨去不去吧，现在可是一票难求，不去我把票给别人！”
　　“……我妈，……她出门了。”没弄清楚这烤土豆的神奇作用之前，我实在不想让我家老太太尝试这没谱的东西，就委婉地谢绝了。表姐看来是有点生气了，说了句：“就知道你们一家看不上我，爱去不去，我妈的一片心思我可传达到了。”就把电话撂了。
　　唉……，可我还真就不信！

　　坐在公交车上，总感觉有些异样，仔细观瞧，嗬，这车上不少老少爷们、GG、MM从大包小裹里掏出来是啥东西？哇，慢慢地看清，纷纷从纸袋、塑料袋、手帕里露出的端倪竟然都是——土豆！大家谈的也大都与土豆有关：土豆强身、土豆保健、土豆美容、土豆治病……。人们执著地、欢天喜地、好像好几百年从来没吃过土豆一般地、津津有味地大嚼着这种新兴的老绿色食品。一老妇不小心被热乎乎的土豆烫着了，那土豆在她老人家的手里颠过来颠过去，还是没拿住，“扑通”一声掉地下了，傍观者大都带着极强烈的惋惜色彩“哦”了一声。“好可惜耶！”我旁边的一位小丫头就酱紫地对地长叹。然而，老太太根本不给大伙太多的叹息时间，只见她老人家一个跨步，很利落地弯腰，用手迅速抄起土豆，扑了扑上面的灰，皮都不撕，一边往下咽，一边被土豆烫得嘴里直吹气。
　　看到这一幕，大家伙儿的眼里无不流露出由衷的赞许，很多人频频点头，我甚至猜测还有许多人暗暗地竖起了大拇指。一位老者浮一大白、不住地摇着头曰：此种吃法深谙食土豆之道，食皮者可以知本味，可达清燥化石之疗效；热食者通津化淤、暖阳补虚，此诚为中华医道所述“阴阳双升、互补互助”者也！众人听罢皆谓之“然！”
　　随后，老头又从一布袋里掏出一本十多页厚的小册子对大家说：“诸位请看，这是我多次跟从李大师听课而形成的吃土豆心得和潜心研究的土豆食疗的各种做法，它得到了李大师的充分肯定，送给大家！我这儿还有不少李大师与我的合影及给我的题词，我用它做个证明，请大家按照我的方法放心食用……”话没说完，只见男女老少一拥而上，那场面有点像前一阵子超市搞得“低价油”促销。

　　只有我和少数几个人在冷眼观瞧，却也难得清静，我们在人流里被拥来拥去，不断有人一边把我往旁边拔拉，一边说：“你不要书，靠边点，别在这儿耽误事！”众人一起向一个目标拥去，造成整个车有点倾斜，司机只好把车子停下来。正当我以为司机会阻止他们时，没想到她跨过驾驶台大喊：“给我也来一本！”

　　我趁着停车，赶紧溜边下车，这乱哄哄的场面我实在受不了。我耳边依旧传来那老头的声音：“大家不要忙，都有都有。书是免费的，但是大家也得给我点成本钱。我不是为了赚钱，我是想出本书，让全国人民都能看到这本书，都能有个健康的体魄……”
　　老天！这会不会是真的吧？就那土豆要搁在一个月以前掉地下，肯定会被老太太一脚踢到一边，看都不稀看。可现在却被她宝贝似的捡起来吃掉了；就那土豆，成份大部是淀粉，怎么几天工夫就成了能治百病的无价宝了？听表姐说，市场价已从原来的每斤5角直冲8元大关，比股票升值率高多了，而且还有很大的升值空间。“我靠！以后恐怕这土豆吃不起了，土豆养殖户们也一定对李大师感激涕零。不过这种担心恐怕也是多余，土豆好养活，明年全国土豆主产区估计会大面积种植，‘退稻还豆’将在全国蔚然成风。也好，土豆真那么神，就让土豆成为猪肉的最佳替代食品吧，狠狠打击猪肉涨价行为！满足广大老百姓对蛋白食品的需要。”我心说。